アストゥリアス週間限定メニュー@スペイン館 Tapas Bar

スペイン館は スペイン国内の各自治州が週替りで 民俗音楽のコンサートやフラメンコ公演、ワインのテイスティングなど趣向を凝らした次々と催されているのが魅力。スペインパビリオンのサイトでは情報がこまめに更新してあるのでお出かけ前のチェックは欠かせません。

18日から始ったアストゥリアス週間では Tapas Barにて限定特別メニューが登場!マドリード週間の限定メニューが好評だったからでしょうか。期間限定メニューの第2段となります。

● アストゥリアス2005を味わう ● in Tapas Bar (7/24まで)
今回は 2004年アストゥリア料理最優秀賞を受賞した新進気鋭のシェフ「セルヒオ・ラマ・リヒャール」氏による独創的なアストゥリアスメニューが期間限定で楽しめます。

  *トルトに入ったナランコ山の野菜サラダ・シードルのミストドレッシング
  *アストゥリアス
  *ミニエリョスの野生きのことガモネドチーズの流れるシンフォニー
  *アロス・コン・レチェ(ライスプディング)とレッドフルーツゼリーのメロディー


今回は どんなお料理なのでしょう。一つ一つは小さなお料理かもしれませんが 今回も繊細で独創的な味を体験できるのではないか・・・と期待しています。とっても楽しみ。
そうそう。こちらの特別メニューでお腹を膨らそう・・・だなんて思ってはいけません。食前か食後に軽く一杯飲みながら 遊び心でいただくのがよろしいかと。期間中に 是非とも足を運びたいところです。

アストゥリアス2005を味わう (限定メニュー)が楽しめるのは・・・ 
  日時:7/24(日)まで 13:00-15:00 18:00-20:00
  場所:スペイン館 Tapas Bar
  料金:¥2000

 
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Tapas Bar での主なメニューと感想については
トップシェフの味を堪能@スペイン館「Tapas Bar」 (1)
生ハム&シェリーで至福の時を@スペイン館「Tapas Bar」(2)
組合せの妙を堪能「マドリードの一口」@スペイン館「Tapas Bar」(3) (前回の限定メニュー)
ワインの充実が嬉しい@スペイン館「Tapas Bar」(4) をご覧下さい。
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by expo-tabenomi | 2005-07-20 08:40 | 食のイベント
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