博覧会場を歩き回って疲れた時には そうたくさんはいらないけれど ちょっとだけ甘いものが欲しくなります。そんな時に 長蛇の列に並ぶことなく 気軽に甘いお菓子とお茶をGetできめるのが チュニジア館。GWの最中でも ここはゆるりとした時間が流れています。
Cafeといっても(言っていいのか?) パビリオンの片隅にテイクアウト専門の小さな売場があるだけですが 商売っ気のある兄さんのデカイ呼込みの声が響き渡っているのですぐわかります。 カウンターには 常時数種類のチュニジアの伝統的なお菓子がお皿に山盛りになっています。お菓子(¥300円)はいずれも一口サイズ。こんなに小ちゃくてこの値段なのぉ?なんて思わないで下さい。アーモンドやピスタチオ、ミックスナッツをふんだんに使った と~っても甘くて濃厚な味わいなので この程度の大きさが限界。これ以上の大きさだと少々ヘビー。モノゴトには訳があるのです。私のお薦めは ひし形のアーモンドのお菓子。しっとりした生地にナッツ特有ののコクと蜂蜜の甘さが生かされたネットリした味わい。この種のお菓子としては 食べやすい仕上がりになっています。一口でパクっといただいたら 疲れも吹き飛びます。 甘いものを食べると欲しくなるのが さっぱりした飲み物。こちらでは ミントティ-(¥300) チュニジアコーヒー(¥500)を扱っているのですが 飲み物も一口サイズ。それも小さな紙コップでちょこーっとなので 要注意。熱々で嬉しいんですけど お味と量と価格とのバランス悪し。ここでは お菓子をつまむだけにしましょ。
by expo-tabenomi
| 2005-05-02 01:27
| ちょっと一息したいなら
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※Blog主=cat より※
愛・地球博の閉幕後はこの半年に出会った「美味しい」を私なりに総括しています。
料理の感想は ワイン、もしくはその他のお酒を飲むことを前提に書いてあります。 ですので アルコール類を飲まない方にとっては塩辛かったり、味が濃く感じる料理も多々あるかと思います。その辺の評価の違いがあることをご了承下さい。 人気blogランキングへ 検索
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