♪愛・地球博を食べよう ~食べて飲んで世界一周~

一気飲みが基本？･･･の甘酸っぱいリキュール＠ドイツ館

ドイツ館のShopで　ふと目に付いたのがこちらのボトル。
なかなか愛嬌があるでしょ。こちらは　ドイツのkleiner社製造の　Feiglingという無色透明なリキュールです。

Feiglingとは　ドイツ語で　「臆病者、腰抜け、小心者」という意味。
Shopのおじ様曰く　ドイツの男達の間では　このボトルを机でコツコツ叩いて　「臆病者でなけばこれを飲め！」と一気飲みさせるのだとか。

パッケージに似合わずなんとも恐ろしい話が･･･(^^ゝ　とはいいつつも　アルコール度数は20%で容量も２０ｍｌ。いかつい兄さんでなくとも　一口で飲み干せそうな量ではあります。

さてさてお味見をしましょう･･とスクリューキャップをひねって栓を開けるとスモモの甘い香りが･･･。
あらららら。件の話とは　対極的な女の子チックな香りです。
味は軽やかで甘酢っぱく･･というよりシロップのようにとっても甘いので　飲むとしたら食後酒ですね。
食前に飲んだら　料理の味がわからなくなってしまいそう。

梅酒にも風味が似ているので　和食系なら食前酒でもいいのかな･･･と思ったら
輸入元が　蝶矢さんでありました。

遠くに　L※T△Eの梅ガムを感じる味わいなので好みが分れるところですが　
何せ１本￥１００ですもんね。コスパ的には　充分許容範囲内かと。
（ちなみに　5本買えば1本サービスしてくれるそうです）
パッケージもボトルの大きさもお値段も可愛らしいので　万博のちょっとしたお土産になりそうです。

夏の日差しが似合う爽やかなカクテルMOJITO（モヒート）＠キューバ館

MOJITO（モヒート）は　フレッシュミント・ラム酒・ライムジュースをクラブソーダで割ったキューバを代表するカクテルで、文豪ヘミングウェイがこよなく愛したということでも知られています。

キューバ館では　MOJITOのほか　ラム酒とライムジュースをコーラで割ったCuba Libre (クバ・リブレ)などのカクテルや　マンゴージュースなどの冷たい飲み物を楽しむことができます。

お薦めは　MOJITO（￥500)
カウンターで注文すると　お兄さんが　縦長のガラスのグラスにフレッシュミントを入れて軽く潰した後、砂糖、レモンジュース、ラム酒を加え、クラッシュアイスでグラスを満たしてから クラブソーダを並々と注いで作ってくれます。

ミントの香りが爽やかで　カクテルといってもアルコール度数が高くないのでゴクゴクと飲めてしまう　これからの蒸し暑い時期にはぴったり飲み物です。

せっかくなら　グラスを片手に戸外へ出ましょう。このカクテルには夏の日差しが似合います。
キューバ館の東側は池沿いにベンチがあり　午後は日陰になっているので　
一休みするのに　なかなか調子が良いのです。
きりりと冷えたMOJITOを飲み終える頃には　さぁ！また歩こうかという気力も湧いてきます。

すっかりこのカクテルが気に入って　自宅のベランダでスペアミントの鉢を育て始めました。
本場ではイエルバブエナ(hierbabuena)という種類のミントを使うようなので
味がどの程度再現できるのか　ちょっと楽しみです。
キューバ館で出会った新しい味は　我家の夏の定番になるかもしれません。

＋＋
キューバ館では　毎週水曜日・土曜日の17時からは　サルサ教室も開かれています。
全くの初心者でも　楽しくステップを覚えることができます。
時には　一番頑張った人に　MOJITOのサービスも！　

EXPO「食」のBlog 始めます

名古屋在住のcatが　必要に迫られて購入した全期間パスをフルに活用し
EXPOの各パビリオンを食べ歩いた感想や　ちょっと一息つきたい時にお薦めな場所などを
会期中　随時　綴ってゆきます。

｢食」に関するイベント情報なども拾い集めて　紹介していきたいと思います。
･･･って　実際のところは　自分の為の備忘録だったりもします(^^ゝ

まぁ。せっかくの地元の一大イベントなんだから　半年間　楽しまない手はないかな･･･と。
そういうノリで「食」に特化したEXPO情報の発信を目指します。

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